Die DIN-SPEC 91360

Dieses Temperaturkonzept legt die Anforderungen an den Einsatz von Verpackungsmitteln und passiven Kühlsystemen für den Endverbraucher-orientierten Lebensmittel-Online-Handel fest.

Darüber hinaus werden auch die Anforderungen für die Vorgehensweise beim Versand kühlpflichtiger und nicht- kühlpflichtiger Ware an den Endverbraucher definiert.

Die E-Food Box ist nach diese Anforderungen ausgelegt und in einer Klimakammer präqualifiziert. Dadurch bietet die E-Food Box beste Vorrausetzung für die Lebensmittelzustellung und Gewährleistung der Kühlkette nach DIN 10508.

Der Klimakammertest

Der Klimakammertest ist in Anlehnung an die Norm NF S99-700 durchgeführt worden. Diese französische Norm ist inzwischen EU-Standard und unterscheidet zwei Temperatur-Szenarien. Eines für Südeuropa und eines für Mittel- und Nordeuropa.

Die E-Food Box wurde mit dem Temperaturprofil für Mitteleuropa getestet, das den Temperaturbereich von 18°C bis 31°C abdeckt.